1. Anasayfa
  2. SAÄžLIK
  3. İşlenmiş gıda olarak biliniyordu! Sağlığa faydalı olduğu ortaya çıktı

İşlenmiş gıda olarak biliniyordu! Sağlığa faydalı olduğu ortaya çıktı

Asya mutfağına özgü ve bitkisel bir süt ürünü olan soya sütünün sağlık için yararlı olduğu ortaya çıktı. Soya sütünün tüketimi pek yaygın olmasa da yapılan araştırmalarda soya sütü tüketiminin kan..

İşlenmiş gıda olarak biliniyordu! Sağlığa faydalı olduğu ortaya çıktı
Yayınlanma: Güncelleme: 6 views

İşlenmiş gıda olarak biliniyordu! Sağlığa faydalı olduğu ortaya çıktı

Asya mutfağına özgü ve bitkisel bir süt ürünü olan soya sütünün sağlık için yararlı olduğu ortaya çıktı. Soya sütünün tüketimi pek yaygın olmasa da yapılan araştırmalarda soya sütü tüketiminin kan basıncını iyileştirdiği ve inflamasyon seviyelerini azalttığı açıklandı.

58 0SmaSFEGdXFhRHAmDQQ
Toronto Üniversitesi’nin kapsamlı araştırması, soya sütü tüketiminin kan basıncını düşürdüğünü ve inflamasyon seviyelerini azalttığını ortaya koydu.
Yapılan çalışmada “ultra iÅŸlenmiÅŸ gıda” olarak tanımlanan soya sütüyle ilgili bu tanımlamanın tekrar gözden geçirilmesi gerektiÄŸi vurgulanıyor. Özellikle vegan beslenen kiÅŸilerin tükettiÄŸi ürünlerden olan soya sütü bitkisel kaynaklıdır. Aynı zamanda düşük kalorili protein içeriÄŸi sayesinde saÄŸlıklı beslenmek isteyen kiÅŸiler tarafından da tercih edilir. Soya sütünün tüketimi pek yaygın olmasa da en az inek sütü kadar vücuda faydalı olabilir.
c8PgIrYHXke635dA3piufw
Son yıllarda popüler hale gelen soya sütü şeker eklenmesi nedeniyle ‘ultra işlenmiş gıda’ olarak sınıflandırıldı ve bu nedenle satışları azaldı.Toronto Üniversitesi’nden araştırmacılar, inek sütü yerine soya sütü kullanımının sağlık etkilerini incelemek üzere 500’den fazla kişinin katıldığı 17 farklı çalışmanın kapsamlı bir analizini gerçekleştirdi.
XbsmlHLH3Ea
Her çalışma ortalama dört hafta sürdü ve katılımcılar günlük olarak 500 ml süt (inek veya soya) tükettiklerini belirtti. Katılımcıların çoğu soya sütünü genellikle de bir fincan çaya ekleyerek tüketti.
XQCjiWvBv0Cpw4cjmOX3ew
Ekip, tüm çalışmalarda inek sütü yerine soya sütü tüketmenin kolesterol seviyelerinde azalma, kan basıncında düşüş ve inflamasyon belirtilerinde azalma ile bağlantılı olduğunu keşfetti.
R9l5IkQ Nk6LR8jgWWjEMQ
Araştırmacılar, bu bulguların, zenginleştirilmiş soya sütünün ultra işlenmiş gıda olarak sınıflandırılmasının gözden geçirilmesini önerdiğini belirtti; çünkü mevcut sınıflamanın yanıltıcı olabileceği ifade ediliyor.
PffXylZo7kCvOsDuXzfKhg
Soya sütünün toplam şeker içeriğinin inek sütüne göre yaklaşık yüzde 60 daha düşük olduğu gözlemlendi. BMC Medicine dergisinde yayımlanan çalışmada, soya sütü kullanımının kan lipitleri, kan basıncı ve iltihap açısından sağlığa fayda sağlayabileceği vurgulandı.
AsOStX0 R064 gzjKarsaw
Soya sütü protein açısından zengindir. Hücre yenilenmesini teşvik eder ve vücuttaki metabolik işleyişe yardımcı olur.
İçeriğinde yer alan magnezyum sayesinde uyku kalitesini artırır ve kronik yorgunluğa iyi gelir.
Bitkisel östrojenler bakımından da zengin olan soya sütü kadınlarda yaşlanmayı geciktiren bir etkiye sahiptir.
Laktoz içermediği için mide ve gaz problemi ile birlikte vücutta şişkinlik oluşumunu engeller. Bu nedenle mide ve bağırsak problemlerine iyi gelir.
Antioksidan bileşenleriyle enfeksiyonlara karşı mücadele ederek bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar.
Karın bölgesindeki yağlanmayı azaltır.
Lif oranı yüksek olduğu için kilo verme sürecinde de yardımcı bir besin kaynağıdır. ÖNEMLİ! Herhangi bir sağlık problemi yaşamamak için soya sütünü tüketmeden önce mutlaka bir uzmana danışın.

Türkçü Haber

Ä°LK YORUMU SÄ°Z YAZIN

Ä°LGÄ°LÄ° HABERLER
McDonalds hisselerine “bakteri” darbesi
McDonalds hisselerine “bakteri” darbesi
11 yaşındaki Muhammet, yaşıtı olan çocuğun kalbi ile hayata tutundu
11 yaşındaki Muhammet, yaşıtı olan çocuğun kalbi ile hayata tutundu
Yenidoğan çetesi soruşturması: 18 ayda neler yaşandı?
Yenidoğan çetesi soruşturması: 18 ayda neler yaşandı?
DSÖ duyurdu: Dünyanın en zararlı gıdası, resmen zehir saçıyor
DSÖ duyurdu: Dünyanın en zararlı gıdası, resmen zehir saçıyor

HoÅŸ Geldiniz

Üye değilmisiniz? Kayıt Ol!

Hemen Hesabını Oluştur

Zaten bir hesabın mı var? Giriş Yap!

Åžifrenizi mi Unuttunuz

Kullanıcı adınızı yada e-posta adresinizi aşağıya girdikten sonra mail adresinize yeni şifreniz gönderilecektir.

Giriş formuna geri dön!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.